​宮崎市から北に35km、どこまでも続く日向灘と柔らかな水を育む尾鈴山に囲まれた川南町に生産農場があります。
農場で育てるオリジナルブランド豚「あじ豚」（平成21年度天皇杯受賞）はまろやかでさっぱりした脂の風味が特徴です。
​長年にわたり飼料の研究や品種改良、豚の健康管理を徹底してたどりついた理想の豚。ゲシュマックは、このあじ豚からつくっています。